IT Square 標有「益生菌與腸道健康」的香港科技新聞。
香港中文大學生物醫學工程學系團隊開發首個以人體細胞構建的「微生物－腸道－軟骨軸晶片」（MGCAoC），發現特定益生菌代謝物可促進軟骨發育、減輕炎症，成果發表於《Science Advances》。
香港中文大學與深圳大學聯合研發「土豆米」，透過「分子編織」技術解決馬鈴薯口感軟、易發芽問題，並證實其能緩解結腸炎，為糧食安全提供新方向。
姜黃素能減輕血管炎症，恢復鈣離子活性及血管結構彈性，被國際草藥協會選為2026年的年度草藥。
