新冠肺炎疫情持續,政府宣布限聚令各種防疫措施減低人流,令到不少過往常規一年一度的活動都無法進行,即使今年的農曆年宵市場也已宣佈將會取消。不過,有業界人士積極開拓網上活動市場,過往多年在旺角花墟舉行的「本地漁農美食嘉年華2021」(https://www.farmfesthk.com/),今年首次以網上形式進行。
由魚類統營處、漁農自然護理署及蔬菜統營處主辦的「本地漁農美食嘉年華」優質養魚戶、養蠔戶、有機農戶及信譽農 戶等共有百多個本地漁農戶參展。在網上以虛擬導覽形式,讓網民仍然能夠參觀七個專區,包括漁業、農業展覽區,當中更設有美食購物區「本地漁菜即送」,出售即日摘取的本地蔬菜,包括具備有效的有機認證的本地有機蔬菜,以及自家農場生產的本地優質蔬菜、水耕蔬菜。
網上嘉年華設有漁農展覽區,農展區運用虛擬實境技術在上空展示農場全貌,再以虛擬農場形式附上短片,介紹本地蕃茄、番薯和西蘭花的特色及種植技術;漁展區展示漁業應用的例如蠔隻淨化技術、寶石魚等養殖新科技、產品,以及珍珠養殖等休閒漁業。除了將展覽區移師網上,在網上嘉年華的網站亦可在「舞台節目區」觀看1月8日至14日各種短片,包括烹調示範食譜、中醫分享或養生講座的活動,並會在Facebook直播(https://www.facebook.com/farmfesthk)
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