檢測食品生物胺 智能標籤為食物安全把關

智慧食品標籤
(左至右)「智慧食品標籤」成員城大化學系博士生周傳文、城大化學系研究助理及校友周子詠以及顧問城大化學系特約教授林漢華。

智慧城市

食物供應鏈涵蓋多個範疇且涉及不同持份者,當中如出現問題,尤其是食品安全事件,食品供應商會面對食品回收甚至訴訟等風險。來自香港城市大學化學系的校友組成初創團隊開發了一種檢測食品新鮮度的智能標籤,較傳統檢測方法快速及便宜,有助保障食品安全及減少食物浪費。 Continue reading “檢測食品生物胺 智能標籤為食物安全把關”

中大大灣區創新藍圖 簽署多項合作協議

段崇智教授
中大校長段崇智教授:中大是本港最早踏足大灣區的大學之一,早於2006年與深圳市政府和中國科學院聯合成立國內第一家先進技術研究院。

眾創時代

香港中文大學慶祝在粵港澳大灣區發展十五周年,舉辦「粵港澳大灣區發展論壇暨香港中文大學大灣區發展成果研討會」,簽署了七份新的戰略合作夥伴協議,包括與香港科技園及數碼港。 Continue reading “中大大灣區創新藍圖 簽署多項合作協議”

香港科技園初創畢業 業務多元數目創新高

科技園
科技園應屆3家畢業初創,左起為WomenX Biotech創辦人蔡佩樺、Spaceship聯合創辦人林煥枝、科技園行政總裁黃克強、創科培育計畫及企業加速計畫總監王瑩女士、Hands Life Science創辦人蘇樂文。

眾創時代

香港科技園舉行初創畢業典禮,今年共有165家初創,完成前期培育及創業培育計畫,數目再創新高,其中50%的創業培育計畫的畢業初創,繼續落戶科學園。 Continue reading “香港科技園初創畢業 業務多元數目創新高”